Vous pouvez commencer à préparer vos fruits séchés pour la fin d'année !!! oranges, citrons, pommes... je vais vous montrer une technique super simple de séchage ;-)
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Couper vos fruits en rondelles de 5mm environ .......plus elles sont épaisses plus ca met du temps à sécher....
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Les étaler dans un plat allant au four.
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Faire des incisions dans la peau d'une orange et la mettre entière dans un sac en papier pendant 3 semaine !! ( Resultats bientot en ligne )
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Préparer un jus de citron.
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Faires des rondelles de pomme de 5 mm aussi. Et les tremper dans le jus de citron pour éviter le noircissement !!
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Enfourner le tout à 120 ° C pendant 1h 30 à 2 h !
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Vos fruits garderont leur belle couleur et seront secs et toujours parfumés pour vos compositions de Noël :-))
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